Chuyên mục hướng nghiệp việc làm tphcm xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn Với vai trò là một chuyên viên tuyển dụng tại TP.HCM, tôi sẽ cung cấp thông tin chi tiết về việc tuyển dụng nhân sự cho Kichi Kichi, bao gồm giới thiệu, lưu ý, kỹ năng, yêu cầu, từ khóa tìm kiếm và tags.
1. Giới thiệu về Kichi Kichi và vị trí tuyển dụng
*
Kichi Kichi là gì?
Kichi Kichi là chuỗi nhà hàng lẩu băng chuyền hàng đầu tại Việt Nam, thuộc sở hữu của Golden Gate Group. Kichi Kichi nổi tiếng với mô hình lẩu băng chuyền độc đáo, đa dạng các loại topping nhúng lẩu và nước lẩu hấp dẫn.
*
Văn hóa doanh nghiệp:
Kichi Kichi chú trọng xây dựng môi trường làm việc năng động, trẻ trung, sáng tạo và đề cao tinh thần đồng đội.
*
Các vị trí thường tuyển dụng:
* Nhân viên phục vụ
* Nhân viên bếp (phụ bếp, đầu bếp)
* Nhân viên thu ngân
* Giám sát nhà hàng
* Quản lý nhà hàng
* Các vị trí văn phòng (marketing, nhân sự, kế toán,…)
2. Lưu ý quan trọng khi tuyển dụng cho Kichi Kichi
*
Tính cách phù hợp:
Ưu tiên ứng viên nhanh nhẹn, nhiệt tình, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao và khả năng làm việc nhóm tốt.
*
Kinh nghiệm:
Tùy thuộc vào vị trí, kinh nghiệm có thể không bắt buộc (đối với nhân viên phục vụ, phụ bếp) hoặc yêu cầu kinh nghiệm nhất định (đối với giám sát, quản lý).
*
Ngoại hình:
Ưa nhìn, tác phong chuyên nghiệp, gọn gàng, sạch sẽ.
*
Giọng nói:
Dễ nghe, rõ ràng, lịch sự.
*
Khả năng chịu áp lực:
Môi trường nhà hàng thường có áp lực cao, đặc biệt vào giờ cao điểm.
*
Thời gian làm việc:
Ca xoay hoặc ca cố định, bao gồm cả ngày lễ, Tết.
*
Địa điểm làm việc:
Nhiều chi nhánh trên địa bàn TP.HCM, cần xem xét vị trí ứng viên để điều phối phù hợp.
3. Kỹ năng cần thiết cho từng vị trí
| Vị trí | Kỹ năng |
| :—————- | :—————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————– |
| Nhân viên phục vụ | Giao tiếp tốt, nhanh nhẹn, chịu khó, khả năng làm việc nhóm, xử lý tình huống cơ bản, nhớ order, am hiểu menu (sau đào tạo). |
| Nhân viên bếp | Nắm vững kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, kỹ năng sơ chế, chế biến món ăn, tuân thủ công thức, làm việc nhanh và chính xác, chịu được áp lực cao. |
| Nhân viên thu ngân | Sử dụng thành thạo máy tính, phần mềm bán hàng, cẩn thận, trung thực, giao tiếp tốt, xử lý thanh toán nhanh chóng, chính xác. |
| Giám sát nhà hàng | Kỹ năng quản lý nhân viên, giao tiếp, giải quyết vấn đề, xử lý khiếu nại, am hiểu quy trình phục vụ, kiểm soát chất lượng dịch vụ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý hàng hóa, báo cáo. |
| Quản lý nhà hàng | Lập kế hoạch kinh doanh, quản lý doanh thu, chi phí, quản lý nhân sự (tuyển dụng, đào tạo, đánh giá), xây dựng và duy trì mối quan hệ với khách hàng, giải quyết các vấn đề phát sinh, đảm bảo hoạt động của nhà hàng trơn tru và hiệu quả, báo cáo cho cấp trên. |
| Vị trí văn phòng | Tùy thuộc vào từng vị trí cụ thể sẽ có các yêu cầu khác nhau về kỹ năng chuyên môn (ví dụ: marketing cần kỹ năng digital marketing, content marketing; nhân sự cần kỹ năng tuyển dụng, đào tạo, quản lý hồ sơ; kế toán cần kỹ năng hạch toán, báo cáo tài chính,…), kỹ năng mềm (giao tiếp, làm việc nhóm, giải quyết vấn đề,…) và kinh nghiệm làm việc liên quan. |
4. Yêu cầu chung đối với ứng viên
* Độ tuổi: Thường từ 18 tuổi trở lên (tùy vị trí).
* Sức khỏe: Đảm bảo sức khỏe tốt để làm việc.
* Trình độ học vấn: Tùy thuộc vào vị trí (ví dụ: nhân viên phục vụ, phụ bếp không yêu cầu bằng cấp cao; quản lý yêu cầu tốt nghiệp cao đẳng/đại học).
* Hồ sơ đầy đủ: Sơ yếu lý lịch, CMND/CCCD, giấy khám sức khỏe, các bằng cấp liên quan (nếu có).
5. Từ khóa tìm kiếm (Keywords)
* Tuyển dụng Kichi Kichi
* Việc làm Kichi Kichi
* Nhân viên phục vụ Kichi Kichi
* Nhân viên bếp Kichi Kichi
* Thu ngân Kichi Kichi
* Giám sát nhà hàng Kichi Kichi
* Quản lý nhà hàng Kichi Kichi
* Việc làm nhà hàng TP.HCM
* Việc làm Golden Gate Group
* Lẩu băng chuyền
* [Tên quận/huyện] Kichi Kichi tuyển dụng (ví dụ: Quận 1 Kichi Kichi tuyển dụng)
6. Tags
* #tuyendung
* #vieclam
* #kichikichi
* #goldengategroup
* #nhahang
* #phucvu
* #bep
* #thungan
* #giamsat
* #quanly
* #tphcm
* #vieclamtphcm
* #lauthaikichikichi
* #lautruongkichi
* #lau
* #hotpot
Hướng dẫn chi tiết cho nhân sự tuyển dụng:
1.
Xác định rõ nhu cầu tuyển dụng:
Vị trí cần tuyển, số lượng, yêu cầu cụ thể.
2.
Soạn thảo tin tuyển dụng hấp dẫn:
* Tiêu đề rõ ràng, thu hút (ví dụ: “Kichi Kichi tuyển dụng NHÂN VIÊN PHỤC VỤ – Lương hấp dẫn, cơ hội thăng tiến!”).
* Mô tả công việc chi tiết, trách nhiệm, quyền lợi.
* Yêu cầu ứng viên (kỹ năng, kinh nghiệm, phẩm chất).
* Thông tin liên hệ rõ ràng (số điện thoại, email, địa chỉ nộp hồ sơ).
* Thêm logo Kichi Kichi và hình ảnh nhà hàng để tăng tính nhận diện.
3.
Đăng tin tuyển dụng trên các kênh phù hợp:
* Các trang web tuyển dụng uy tín (VietnamWorks, CareerBuilder, TopCV,…)
* Mạng xã hội (Facebook, LinkedIn,…)
* Website và fanpage của Kichi Kichi
* Các group tuyển dụng việc làm tại TP.HCM
* Các trung tâm giới thiệu việc làm
* Dán thông báo tuyển dụng tại các chi nhánh Kichi Kichi
4.
Sàng lọc hồ sơ:
* Loại bỏ các hồ sơ không đáp ứng yêu cầu cơ bản.
* Đánh giá kinh nghiệm, kỹ năng, trình độ học vấn của ứng viên.
* Ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong ngành dịch vụ, nhà hàng.
5.
Phỏng vấn:
* Chuẩn bị câu hỏi phỏng vấn phù hợp với từng vị trí.
* Đánh giá kỹ năng giao tiếp, thái độ, tính cách của ứng viên.
* Đặt câu hỏi tình huống để đánh giá khả năng xử lý vấn đề.
* Giới thiệu về Kichi Kichi, văn hóa doanh nghiệp, cơ hội phát triển.
* Trả lời các câu hỏi của ứng viên.
6.
Kiểm tra thông tin ứng viên:
* Liên hệ với người tham khảo (reference check) để xác minh thông tin.
* Kiểm tra lý lịch tư pháp (nếu cần thiết).
7.
Ra quyết định tuyển dụng:
* Chọn ứng viên phù hợp nhất với vị trí.
* Thông báo kết quả cho ứng viên trúng tuyển và ứng viên không trúng tuyển.
8.
Onboarding:
* Giới thiệu về công ty, văn hóa doanh nghiệp, quy trình làm việc.
* Đào tạo về sản phẩm, dịch vụ, kỹ năng cần thiết.
* Phân công công việc, giao mục tiêu cụ thể.
* Theo dõi, đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên mới.
Lời khuyên:
* Xây dựng mối quan hệ tốt với các trường nghề, trung tâm đào tạo để tìm kiếm ứng viên tiềm năng.
* Tham gia các hội chợ việc làm để quảng bá thương hiệu Kichi Kichi và thu hút ứng viên.
* Xây dựng chương trình giới thiệu nhân viên (employee referral program) để khuyến khích nhân viên hiện tại giới thiệu ứng viên phù hợp.
* Đầu tư vào đào tạo và phát triển nhân viên để nâng cao chất lượng đội ngũ và giữ chân nhân tài.
Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình tuyển dụng nhân sự cho Kichi Kichi. Chúc bạn thành công!