Chào mừng các bạn đến với chuyên mục ẩm thực dạy nấu ăn của chuyên trang việc làm tphcm công thức bánh bột mì trứng sữa cực ngon, trình bày theo phong cách kênh Việc Làm TP.HCM, tập trung vào sự đơn giản, dễ làm và phù hợp với mọi người:
**Bánh Bột Mì Trứng Sữa – Món Ngon Dễ Làm Cho Mọi Nhà | Việc Làm TP.HCM**
Chào mừng mọi người đến với kênh Việc Làm TP.HCM! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau làm món bánh bột mì trứng sữa siêu đơn giản mà lại cực kỳ thơm ngon. Món này không chỉ là bữa sáng lý tưởng mà còn là món ăn vặt chiều lòng cả gia đình. Quan trọng nhất là nguyên liệu dễ kiếm, cách làm nhanh gọn, ai cũng có thể thành công ngay lần đầu!
**Giới thiệu:**
Bánh bột mì trứng sữa là món ăn quen thuộc với hương vị béo ngậy của trứng sữa hòa quyện với lớp vỏ bánh mềm mịn. Món bánh này rất dễ biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau như thêm chuối, vani, hoặc rưới thêm mật ong, chocolate để tăng thêm hương vị.
**Nguyên liệu:**
* Bột mì: 150g (chọn loại bột mì đa dụng)
* Trứng gà: 2 quả (chọn trứng tươi ngon)
* Sữa tươi không đường: 120ml
* Đường: 30g (tùy chỉnh theo khẩu vị)
* Muối: 1/4 muỗng cà phê
* Bơ lạt: 20g (để đun chảy)
* Vani: 1 ống (tùy chọn, giúp bánh thơm hơn)
* Dầu ăn: một ít để chiên bánh
**Cách làm:**
1. **Chuẩn bị bột bánh:**
* Cho bột mì, đường và muối vào tô lớn, trộn đều.
* Đập trứng gà vào tô, thêm sữa tươi và vani (nếu có). Dùng phới lồng đánh tan đều hỗn hợp.
* Từ từ đổ hỗn hợp trứng sữa vào tô bột mì, vừa đổ vừa khuấy đều cho đến khi bột tan hết và hỗn hợp mịn mượt, không còn vón cục.
* Thêm bơ lạt đã đun chảy vào, khuấy đều.
* Để bột nghỉ khoảng 15-20 phút. Bước này giúp bột nở và bánh sẽ mềm hơn.
2. **Chiên bánh:**
* Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào. Đợi dầu nóng vừa phải (không quá nóng để bánh không bị cháy).
* Dùng muỗng hoặc vá múc bột đổ vào chảo, tạo hình tròn vừa ăn.
* Chiên bánh với lửa nhỏ đến vừa. Khi thấy mặt dưới bánh vàng đều thì lật mặt.
* Chiên đến khi cả hai mặt bánh vàng đẹp thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
3. **Thưởng thức:**
* Bánh bột mì trứng sữa ngon nhất khi còn nóng.
* Bạn có thể rưới thêm mật ong, chocolate, sữa đặc hoặc ăn kèm với trái cây tươi tùy thích.
**Mẹo nhỏ:**
* Để bánh không bị chai, bạn nên chiên với lửa nhỏ đến vừa.
* Nếu bột bánh quá đặc, bạn có thể thêm một ít sữa tươi.
* Nếu bột bánh quá loãng, bạn có thể thêm một ít bột mì.
* Để bánh thêm thơm ngon, bạn có thể thêm một ít vỏ chanh bào hoặc bột quế vào bột bánh.
**Lời khuyên từ Việc Làm TP.HCM:**
Món bánh bột mì trứng sữa này không chỉ ngon mà còn rất tiết kiệm thời gian. Trong lúc bột nghỉ, bạn có thể tranh thủ chuẩn bị đồ đi làm hoặc làm những công việc khác. Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với gia đình và bạn bè nhé!
**Từ khóa tìm kiếm:**
* Bánh bột mì trứng sữa
* Cách làm bánh bột mì
* Món ăn sáng dễ làm
* Món ăn vặt tại nhà
* Công thức bánh đơn giản
* Việc Làm TP.HCM
* Nấu ăn tại nhà
**Tags:**
* #banhbotmi
* #trungsua
* #monanvat
* #monansang
* #nauanngon
* #vieclamtphcm
* #congthucnauan
* #diyfood
* #easyrecipe
* #homecooking
Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng! Đừng quên theo dõi kênh Việc Làm TP.HCM để cập nhật những công thức nấu ăn đơn giản và những thông tin việc làm hữu ích nhé!