Chuyên mục ẩm thực việc làm tphcm xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn Mình sẽ chia sẻ công thức rán bột mì bằng nồi chiên không dầu chi tiết theo phong cách của kênh Việc Làm TP.HCM, tập trung vào sự đơn giản, dễ làm và phù hợp với người bận rộn.
**Chào mừng đến với “Việc Làm TP.HCM – Bếp Ăn Dễ Làm”!**
Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau vào bếp với một món ăn siêu đơn giản, nhanh gọn mà lại cực kỳ hấp dẫn: **Bột Mì Chiên Giòn Bằng Nồi Chiên Không Dầu!** Món này không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, bữa xế mà còn có thể trở thành món ăn vặt “chữa cháy” khi bạn đói bụng nữa đấy. Đặc biệt, với nồi chiên không dầu, món ăn sẽ giảm đáng kể lượng dầu mỡ, tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều. Cùng bắt đầu thôi!
**Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:**
* **Bột mì đa dụng:** 100 gram
* **Nước:** 80 ml (điều chỉnh tùy độ hút nước của bột)
* **Muối:** 1/4 muỗng cà phê
* **Đường:** 1/2 muỗng cà phê (tùy chọn, nếu thích ăn ngọt)
* **Dầu ăn:** 1 muỗng canh (để phết lên bột)
* **Gia vị ăn kèm:** Tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise (tùy chọn)
**Dụng Cụ:**
* Nồi chiên không dầu
* Tô trộn
* Phới trộn hoặc đũa
* Giấy nến (nếu cần)
**Cách Làm Chi Tiết:**
1. **Trộn Bột:**
* Cho bột mì, muối, đường (nếu dùng) vào tô.
* Từ từ thêm nước vào, dùng phới hoặc đũa trộn đều cho đến khi bột quyện thành một khối dẻo mịn, không dính tay. Nếu bột khô quá, thêm chút nước; nếu nhão quá, thêm chút bột.
* Nhồi bột nhẹ nhàng trong khoảng 5 phút để bột đàn hồi tốt hơn.
* Để bột nghỉ khoảng 15-20 phút.
2. **Tạo Hình:**
* Chia bột thành các phần nhỏ vừa ăn.
* Dùng tay hoặc cây cán bột cán mỏng thành hình tròn hoặc hình tùy thích. Độ dày khoảng 2-3 mm là vừa.
* Dùng dao hoặc dụng cụ cắt bột tạo các đường rạch nhỏ trên bề mặt để bột không bị phồng quá nhiều khi chiên.
3. **Chiên Bột Bằng Nồi Chiên Không Dầu:**
* Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180°C trong 5 phút.
* Phết một lớp dầu ăn mỏng lên cả hai mặt của miếng bột.
* Lót giấy nến vào đáy nồi chiên (nếu cần, để dễ vệ sinh).
* Xếp các miếng bột vào nồi chiên, chú ý không xếp quá nhiều để đảm bảo bột chín đều.
* Chiên ở 180°C trong khoảng 8-10 phút. Lật mặt giữa chừng để bột vàng đều hai bên.
* Nếu thích ăn giòn hơn, bạn có thể tăng nhiệt độ lên 200°C trong 2 phút cuối.
4. **Thưởng Thức:**
* Bột mì chiên giòn ngon nhất khi còn nóng.
* Ăn kèm với tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise hoặc bất kỳ loại gia vị nào bạn yêu thích.
**Mẹo Nhỏ:**
* Bạn có thể thêm các loại gia vị khác vào bột như tiêu, ớt bột, bột tỏi để tăng thêm hương vị.
* Để bột nghỉ đủ thời gian giúp bột mềm và dễ cán hơn.
* Điều chỉnh thời gian chiên tùy theo công suất của nồi chiên không dầu nhà bạn.
* Nếu không có nồi chiên không dầu, bạn có thể chiên bột bằng chảo với lượng dầu vừa đủ.
**Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng!** Đừng quên theo dõi kênh Việc Làm TP.HCM để cập nhật những công thức nấu ăn đơn giản, tiện lợi và những thông tin hữu ích về việc làm tại TP.HCM nhé!
**Từ Khóa Tìm Kiếm:**
* Bột mì chiên
* Nồi chiên không dầu
* Công thức nấu ăn
* Món ăn đơn giản
* Việc Làm TP.HCM
* Bữa sáng nhanh gọn
* Món ăn vặt
**Tags:**
* #botmichiên
* #noichienkhongdau
* #congthucnauan
* #monandonGian
* #vieclamtphcm
* #buasangnhanhgon
* #monanvat
* #bepanuudai
* #food
* #recipe
Hy vọng công thức này sẽ giúp bạn có thêm một món ăn ngon và tiện lợi trong thực đơn hàng ngày của mình. Chúc bạn thành công!