Chào mừng các bạn đến với chuyên mục ẩm thực dạy nấu ăn của chuyên trang việc làm tphcm công thức bánh khoai mì nướng bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt, được trình bày chi tiết theo phong cách kênh “Việc Làm TPHCM” để bạn dễ dàng thực hiện và chia sẻ:
**Bánh Khoai Mì Nướng Nồi Chiên Không Dầu: Thơm Ngon, Dễ Làm, Ai Cũng Mê!**
**(Giới thiệu)**
Chào mừng các bạn đến với kênh “Việc Làm TPHCM”! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau vào bếp làm món bánh khoai mì nướng bằng nồi chiên không dầu, một món ăn vặt dân dã, thơm ngon mà lại cực kỳ dễ làm. Với công thức này, bạn không cần phải lo lắng về việc bánh bị cháy hay không chín đều. Hãy cùng bắt đầu nhé! Đây cũng là một món ăn bạn có thể làm để bán, tăng thêm thu nhập cho gia đình đó!
**(Nguyên liệu)**
* **Khoai mì (sắn):** 500g (chọn loại khoai mì bở, không bị sượng)
* **Nước cốt dừa:** 200ml (nếu dùng dừa tươi thì vắt khoảng 1 trái)
* **Đường:** 120g (điều chỉnh theo khẩu vị)
* **Bột năng (bột sắn dây):** 50g
* **Sữa đặc:** 30g (tạo độ béo ngậy)
* **Muối:** 1/4 muỗng cà phê
* **Vani:** 1 ống (tạo hương thơm)
* **Dầu ăn:** 1 muỗng canh (để lót nồi chiên)
* **Mè trắng (vừng trắng):** 1 ít (rang vàng để rắc lên bánh)
* **Lá dứa (lá nếp):** 2-3 lá (tùy chọn, để tạo hương thơm)
**(Cách làm)**
1. **Sơ chế khoai mì:**
* Khoai mì gọt vỏ, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút để loại bỏ bớt độc tố.
* Sau đó, bào khoai mì thành sợi nhỏ hoặc dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn (nếu dùng máy xay thì cho thêm chút nước để dễ xay).
* Vắt bớt nước từ khoai mì đã bào (không vắt quá kỹ để bánh không bị khô).
2. **Trộn bột:**
* Cho khoai mì đã vắt vào tô lớn.
* Thêm nước cốt dừa, đường, bột năng, sữa đặc, muối, vani vào tô.
* Nếu dùng lá dứa, bạn cắt nhỏ rồi cho vào cùng.
* Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp mịn, không còn lợn cợn.
3. **Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu:**
* Lót giấy nến hoặc phết một lớp dầu ăn mỏng vào lòng nồi chiên không dầu.
* Đổ hỗn hợp khoai mì vào nồi, dàn đều.
* **Nướng lần 1:** Đặt nhiệt độ 160°C trong 20 phút.
* **Nướng lần 2:** Kiểm tra bánh, nếu thấy mặt bánh đã se lại thì lật mặt bánh, nướng tiếp ở nhiệt độ 160°C trong 15-20 phút nữa cho đến khi bánh chín vàng đều.
* **Mẹo nhỏ:** Trong quá trình nướng, bạn có thể phết thêm một lớp nước cốt dừa lên mặt bánh để bánh có màu vàng đẹp mắt và thơm ngon hơn.
4. **Hoàn thành:**
* Lấy bánh ra khỏi nồi chiên, để nguội bớt rồi cắt thành miếng vừa ăn.
* Rắc mè trắng rang vàng lên trên bánh để trang trí.
* Thưởng thức bánh khoai mì nướng nóng hổi, thơm ngon cùng gia đình và bạn bè!
**(Lưu ý quan trọng)**
* Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào từng loại nồi chiên không dầu. Bạn nên điều chỉnh nhiệt độ và thời gian cho phù hợp.
* Để bánh không bị khô, bạn có thể thêm một chút dầu ăn vào hỗn hợp bột.
* Nếu không có nồi chiên không dầu, bạn có thể nướng bánh bằng lò nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 30-40 phút.
**(Từ khoá tìm kiếm)**
* Bánh khoai mì nướng
* Cách làm bánh khoai mì nướng
* Bánh khoai mì nướng nồi chiên không dầu
* Công thức bánh khoai mì
* Món ăn vặt dễ làm
* Việc làm TPHCM (để liên kết đến kênh)
* Món ăn tăng thu nhập
**(Tags)**
* #banhkhoaimi
* #banhkhoaiminuong
* #noichienkhongdau
* #monanvat
* #congthucnauan
* #vieclamtphcm
* #amthucviet
* #daubepgiadinh
* #tangthuNhap
Chúc các bạn thành công và có những chiếc bánh khoai mì nướng thơm ngon! Đừng quên like, share và subscribe kênh “Việc Làm TPHCM” để cập nhật những công thức nấu ăn và thông tin việc làm hữu ích nhé!