Chào mừng các bạn đến với chuyên mục ẩm thực dạy nấu ăn của chuyên trang việc làm tphcm công thức bánh bò sữa nướng chi tiết, được trình bày theo phong cách của kênh “Việc Làm TP.HCM” để bạn dễ dàng thực hiện và chia sẻ:
**Bí Mật Bánh Bò Sữa Nướng “Vạn Người Mê” – Ngọt Ngào Tan Chảy, Làm Là Ghiền! | Việc Làm TP.HCM**
**(Hình ảnh: Bánh bò sữa nướng vàng ruộm, hấp dẫn, được cắt miếng và bày trên đĩa. Có thể thêm hình ảnh bạn đang thực hiện các bước làm bánh)**
**Giới thiệu:**
Chào mừng các bạn đến với kênh Việc Làm TP.HCM! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá một công thức bánh siêu hot, siêu ngon và dễ làm tại nhà: Bánh bò sữa nướng. Bánh có vị ngọt ngào, thơm béo của sữa, cốt bánh mềm mịn như tan trong miệng, lại thêm lớp vỏ nướng vàng ruộm hấp dẫn. Đặc biệt, công thức này cực kỳ đơn giản, ngay cả những bạn mới tập tành làm bánh cũng có thể thành công ngay từ lần đầu tiên. Bắt tay vào bếp cùng mình nhé! Biết đâu làm bánh giỏi cũng là một điểm cộng khi xin việc đó nha! ????
**Nguyên liệu:**
* **Phần bánh:**
* Bột mì đa dụng: 100g
* Bột năng (bột sắn dây): 30g
* Đường: 100g (tùy chỉnh theo khẩu vị)
* Trứng gà: 2 quả
* Sữa tươi không đường: 200ml
* Bơ lạt: 50g (đun chảy)
* Muối: 1/4 muỗng cà phê
* Vanilla extract (vani): 1 muỗng cà phê
* Nước cốt chanh hoặc giấm: 1/2 muỗng cà phê (giúp bánh nở tốt hơn)
* **Khuôn bánh:**
* Khuôn tròn hoặc vuông đường kính khoảng 18-20cm
* Giấy nến (nếu dùng khuôn không chống dính)
**(Hình ảnh: Chụp cận cảnh các nguyên liệu, bày biện gọn gàng)**
**Cách làm:**
1. **Chuẩn bị bột bánh:**
* Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột năng và muối. Rây hỗn hợp bột để loại bỏ vón cục, giúp bánh mịn hơn.
**(Hình ảnh: Rây bột)**
2. **Trộn hỗn hợp ướt:**
* Trong một tô khác, đánh tan trứng gà với đường cho đến khi đường tan hết.
* Thêm sữa tươi, bơ đun chảy và vanilla vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.
* Cho nước cốt chanh hoặc giấm vào, khuấy nhẹ.
**(Hình ảnh: Trộn các nguyên liệu ướt)**
3. **Kết hợp bột và hỗn hợp ướt:**
* Từ từ đổ hỗn hợp ướt vào tô bột, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, không còn bột vón cục.
* Lọc hỗn hợp bột qua rây để đảm bảo bánh được mịn màng.
**(Hình ảnh: Đổ hỗn hợp ướt vào bột và khuấy đều)**
4. **Ủ bột:**
* Đậy kín tô bột bằng màng bọc thực phẩm hoặc khăn ẩm.
* Để bột nghỉ ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút – 1 tiếng. Bước này giúp bột nở và bánh sẽ mềm xốp hơn.
**(Hình ảnh: Ủ bột)**
5. **Nướng bánh:**
* Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C (350°F) trong khoảng 10-15 phút.
* Lót giấy nến vào khuôn (nếu dùng khuôn không chống dính).
* Đổ hỗn hợp bột vào khuôn.
* Nướng bánh trong khoảng 30-40 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều. Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm xiên vào giữa bánh, nếu tăm rút ra sạch là bánh đã chín.
**(Hình ảnh: Đổ bột vào khuôn và cho vào lò nướng)**
6. **Thưởng thức:**
* Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn trước khi cắt miếng và thưởng thức.
* Bánh bò sữa nướng ngon nhất khi ăn kèm với một tách trà nóng hoặc ly sữa tươi mát lạnh.
**(Hình ảnh: Bánh đã nướng xong, được cắt miếng và bày trên đĩa, sẵn sàng để thưởng thức)**
**Mẹo nhỏ:**
* Để bánh có màu vàng đẹp mắt, bạn có thể phết một lớp lòng đỏ trứng gà lên mặt bánh trước khi nướng.
* Nếu không có lò nướng, bạn có thể hấp bánh. Tuy nhiên, bánh hấp sẽ không có lớp vỏ vàng giòn như bánh nướng.
* Bạn có thể thêm các loại topping như nho khô, hạnh nhân, hoặc dừa sợi vào bánh để tăng thêm hương vị.
**Chúc các bạn thành công và có những chiếc bánh bò sữa nướng thật ngon miệng! Đừng quên like, share và subscribe kênh Việc Làm TP.HCM để cập nhật những công thức nấu ăn và thông tin việc làm hữu ích nhé!**
**Từ khoá tìm kiếm:**
* Bánh bò sữa nướng
* Công thức bánh bò sữa nướng
* Cách làm bánh bò sữa nướng
* Bánh nướng đơn giản
* Bánh ngon dễ làm
* Việc làm bếp bánh
* Học làm bánh tại nhà
* Công thức bánh ngon
* Việc Làm TP.HCM
* Tìm việc làm TPHCM
**Tags:**
* #banhbosuanuong
* #congthucbanh
* #cachlambanh
* #banhngon
* #vieclamtphcm
* #hocnauan
* #bepbanh
* #tuyendung
* #vieclam
* #amthuc
**Lưu ý:**
* Công thức trên có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị của bạn.
* Thời gian nướng bánh có thể thay đổi tùy thuộc vào loại lò nướng bạn sử dụng.
* Hãy nhớ theo dõi nhiệt độ lò nướng thường xuyên để bánh không bị cháy.
Hy vọng công thức này sẽ giúp bạn làm được những chiếc bánh bò sữa nướng thơm ngon, hấp dẫn. Chúc bạn thành công!