Chào mừng các bạn đến với chuyên mục ẩm thực dạy nấu ăn của chuyên trang việc làm tphcm công thức làm bánh rán bằng bột mì thơm ngon, chi tiết, được trình bày theo phong cách kênh “Việc Làm TPHCM” để bạn dễ dàng thực hiện và chia sẻ:
**Bánh Rán Bột Mì Giòn Tan, Thơm Lừng – Ai Ăn Cũng Mê!**
**(Video mở đầu với hình ảnh bánh rán vàng ruộm, hấp dẫn, cùng âm nhạc sôi động)**
**Giới thiệu:**
Chào mừng các bạn đến với kênh “Việc Làm TPHCM”! Hôm nay, mình sẽ chia sẻ một công thức bánh rán siêu đơn giản mà ai cũng có thể làm được tại nhà, nguyên liệu dễ kiếm, cách làm nhanh chóng. Món bánh này không chỉ là món ăn vặt yêu thích của nhiều người mà còn có thể giúp bạn “ghi điểm” với gia đình và bạn bè đấy! Đặc biệt, nếu bạn đang muốn kinh doanh nhỏ tại nhà, đây cũng là một gợi ý tuyệt vời!
**(Hình ảnh chuyển sang khuôn mặt rạng rỡ của người hướng dẫn)**
**Nguyên liệu:**
* **Bột mì:** 200g (chọn loại bột mì đa dụng hoặc bột mì số 8)
* **Đường:** 50g (tùy chỉnh theo khẩu vị)
* **Muối:** 1/4 muỗng cà phê
* **Bột nở (baking powder):** 1 muỗng cà phê
* **Trứng gà:** 1 quả
* **Sữa tươi không đường:** 120ml (có thể thay bằng nước lọc)
* **Dầu ăn:** Để chiên bánh (khoảng 500ml)
* **Vani:** 1 ống (tùy chọn, giúp bánh thơm hơn)
* **Mè trắng (vừng trắng):** Để trang trí (tùy chọn)
**(Hình ảnh hiển thị rõ ràng từng nguyên liệu, có ghi chú trọng lượng và số lượng)**
**Cách làm:**
**(Video chia thành các đoạn nhỏ, mỗi đoạn tập trung vào một bước, có lời hướng dẫn chi tiết)**
1. **Trộn bột:**
* Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, đường, muối và bột nở.
* **(Hình ảnh quay cận cảnh thao tác trộn bột)**
2. **Tạo hỗn hợp lỏng:**
* Trong một tô khác, đánh tan trứng gà với sữa tươi và vani (nếu dùng).
* **(Hình ảnh quay cận cảnh thao tác đánh trứng)**
3. **Nhào bột:**
* Từ từ đổ hỗn hợp lỏng vào tô bột khô, dùng phới lồng hoặc tay nhào đều cho đến khi bột thành một khối mịn, không dính tay.
* **(Lưu ý:** Nếu bột quá khô, thêm từ từ sữa tươi hoặc nước lọc; nếu bột quá nhão, thêm từ từ bột mì).
* **(Hình ảnh quay cận cảnh thao tác nhào bột, thể hiện độ mịn của bột)**
4. **Ủ bột:**
* Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô bột, ủ bột ở nơi ấm áp trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng.
* **(Hình ảnh quay cận cảnh thao tác ủ bột)**
5. **Tạo hình bánh:**
* Sau khi ủ, lấy bột ra, chia thành các phần nhỏ bằng nhau.
* Vo tròn từng phần bột, sau đó ấn dẹt hoặc tạo hình tùy thích.
* **(Lưu ý:** Có thể dùng khuôn cắt bánh để tạo hình đẹp mắt hơn).
* **(Hình ảnh quay cận cảnh thao tác tạo hình bánh, có nhiều kiểu dáng khác nhau)**
6. **Chiên bánh:**
* Đun nóng dầu ăn trong chảo.
* Thả bánh vào chiên với lửa vừa cho đến khi bánh vàng đều các mặt.
* **(Lưu ý:** Chiên ngập dầu để bánh chín đều và phồng đẹp).
* **(Hình ảnh quay cận cảnh thao tác chiên bánh, bánh vàng ruộm, hấp dẫn)**
7. **Trang trí (tùy chọn):**
* Vớt bánh ra, để ráo dầu.
* Khi bánh còn ấm, rắc mè trắng lên trên.
* **(Hình ảnh quay cận cảnh thao tác rắc mè lên bánh)**
8. **Thưởng thức:**
* Bánh rán ngon nhất khi còn nóng.
* Bạn có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc sốt socola tùy thích.
**(Hình ảnh bánh rán được bày biện đẹp mắt, hấp dẫn, mời gọi người xem)**
**Lời khuyên:**
* Để bánh rán được giòn lâu, bạn nên chiên bánh hai lần. Lần đầu chiên sơ cho bánh chín, lần hai chiên lại cho bánh vàng giòn.
* Bạn có thể thêm các loại hương liệu khác vào bột bánh như bột quế, vỏ cam bào,… để tạo hương vị riêng.
* Nếu không có bột nở, bạn có thể thay thế bằng baking soda kết hợp với một chút nước cốt chanh hoặc giấm.
**(Hình ảnh người hướng dẫn thưởng thức bánh rán với vẻ mặt hài lòng)**
Chúc các bạn thành công và có những chiếc bánh rán thật ngon! Đừng quên like, share và subscribe kênh “Việc Làm TPHCM” để nhận thêm nhiều công thức nấu ăn và thông tin việc làm hữu ích nhé!
**(Kết thúc video với hình ảnh logo kênh và thông tin liên hệ)**
**Từ khoá tìm kiếm:**
* Bánh rán
* Bánh rán bột mì
* Cách làm bánh rán
* Công thức bánh rán
* Bánh rán đơn giản
* Bánh rán tại nhà
* Món ăn vặt
* Kinh doanh tại nhà
* Việc làm TPHCM
* Nấu ăn
**Tags:**
* #banhran
* #banhranbotmi
* #cachlambanhran
* #congthucbanhran
* #monanvat
* #vieclamtphcm
* #nauan
* #kinhdoanhtainha
* #doanvat
* #amthucvietnam
**Lưu ý:**
* Hãy quay video với chất lượng hình ảnh và âm thanh tốt.
* Sử dụng ánh sáng tự nhiên hoặc đèn chiếu sáng để video được rõ ràng.
* Chỉnh sửa video sao cho hấp dẫn và thu hút người xem.
* Tương tác với khán giả bằng cách trả lời bình luận và giải đáp thắc mắc.
* Thường xuyên đăng tải video mới để duy trì sự quan tâm của khán giả.
Chúc kênh “Việc Làm TPHCM” của bạn ngày càng phát triển!