Chào mừng các bạn đến với chuyên mục ẩm thực dạy nấu ăn của chuyên trang việc làm tphcm hướng dẫn chi tiết cách nướng bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu, được trình bày theo phong cách của kênh Việc Làm TP.HCM, tập trung vào sự đơn giản, dễ thực hiện và hiệu quả.
**Bí Quyết Nướng Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Ngon – Việc Làm TP.HCM**
**(Video intro với nhạc nền sôi động, hình ảnh bánh bông lan vàng ươm, nở xốp)**
**Giới Thiệu:**
Chào mừng các bạn đến với kênh Việc Làm TP.HCM! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau vào bếp làm món bánh bông lan siêu đơn giản bằng nồi chiên không dầu. Công thức này không chỉ dễ làm mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian, phù hợp với những người bận rộn nhưng vẫn muốn có món bánh ngon để thưởng thức hoặc chiêu đãi gia đình. Đặc biệt, đây cũng có thể là một ý tưởng kinh doanh nhỏ tại nhà, giúp bạn tăng thêm thu nhập trong thời gian rảnh rỗi!
**(Hình ảnh hoặc video ngắn về những người làm bánh tại nhà và bán online)**
**Nguyên Liệu:**
* **Trứng gà:** 3 quả (nhiệt độ phòng)
* **Đường:** 80g
* **Bột mì đa dụng:** 100g
* **Sữa tươi không đường:** 30ml
* **Dầu ăn:** 30ml
* **Bột nở (baking powder):** 1/2 muỗng cà phê
* **Vani:** 1/2 muỗng cà phê (tùy chọn)
* **Khuôn bánh:** Khuôn tròn hoặc vuông, đường kính khoảng 16-18cm (chọn khuôn có thể đặt vừa vào nồi chiên không dầu của bạn)
* **Giấy nến:** Để lót đáy khuôn
**(Hiển thị danh sách nguyên liệu trên màn hình, kèm theo hình ảnh minh họa rõ ràng)**
**Cách Làm:**
1. **Chuẩn bị khuôn:** Lót giấy nến vào đáy khuôn để chống dính. Nếu không có giấy nến, bạn có thể phết một lớp dầu ăn mỏng vào đáy và thành khuôn, sau đó rắc một lớp bột mì mỏng lên trên.
**(Video quay cận cảnh thao tác lót giấy nến vào khuôn)**
2. **Đánh trứng:** Cho trứng và đường vào tô lớn. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp bông xốp, có màu vàng nhạt và tạo thành vân khi nhấc que đánh lên. Quá trình này mất khoảng 5-7 phút.
**(Video quay cận cảnh quá trình đánh trứng, chú ý đến độ bông của hỗn hợp)**
3. **Trộn bột:** Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp trứng. Dùng phới trộn nhẹ nhàng theo một chiều từ dưới lên trên để bột hòa quyện vào trứng. Tránh trộn quá mạnh tay để bánh không bị chai.
**(Video quay cận cảnh kỹ thuật trộn bột, nhấn mạnh việc trộn nhẹ nhàng)**
4. **Thêm chất lỏng:** Cho sữa tươi và dầu ăn vào, trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. Thêm vani nếu bạn thích.
**(Video quay cận cảnh quá trình thêm chất lỏng)**
5. **Đổ bột vào khuôn:** Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị. Gõ nhẹ khuôn xuống bàn vài lần để loại bỏ bọt khí.
**(Video quay cận cảnh thao tác đổ bột vào khuôn)**
6. **Nướng bánh:**
* Làm nóng nồi chiên không dầu ở 150°C trong 5 phút.
* Đặt khuôn bánh vào nồi chiên không dầu.
* Nướng bánh ở 150°C trong khoảng 20-25 phút. Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào công suất của nồi chiên không dầu.
* Kiểm tra bánh: Dùng tăm xiên vào giữa bánh, nếu tăm rút ra khô ráo là bánh đã chín.
**(Video quay cận cảnh quá trình nướng bánh trong nồi chiên không dầu, có thể quay time-lapse để rút ngắn thời gian)**
7. **Lấy bánh ra:** Sau khi bánh chín, lấy ra khỏi nồi chiên không dầu và để nguội hoàn toàn trước khi lấy ra khỏi khuôn.
**(Video quay cận cảnh thao tác lấy bánh ra khỏi khuôn)**
8. **Thưởng thức:** Bánh bông lan nướng bằng nồi chiên không dầu có màu vàng đẹp mắt, nở xốp và thơm ngon. Bạn có thể ăn kèm với trái cây, kem hoặc rưới thêm sốt tùy thích.
**(Hình ảnh hoặc video cận cảnh bánh bông lan đã hoàn thành, trang trí đẹp mắt)**
**(Lời kết):**
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh bông lan nướng bằng nồi chiên không dầu cực ngon rồi! Hy vọng công thức này sẽ giúp bạn có thêm một món bánh ngon để thưởng thức tại nhà. Đừng quên like, share và subscribe kênh Việc Làm TP.HCM để nhận thêm nhiều công thức nấu ăn đơn giản và những thông tin hữu ích về việc làm nhé! Chúc các bạn thành công!
**(Outro với logo kênh Việc Làm TP.HCM và thông tin liên hệ)**
**Từ Khóa Tìm Kiếm:**
* Bánh bông lan
* Nồi chiên không dầu
* Công thức bánh bông lan
* Bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu
* Cách làm bánh bông lan
* Việc làm tại nhà
* Kinh doanh tại nhà
* Nấu ăn đơn giản
* Việc Làm TP.HCM
**Tags:**
* #banhbonglan
* #noichiencongdau
* #congthucbanh
* #bánhngon
* #vieclamtphcm
* #kinhdoanhtainha
* #nauan
* #diy
* #easyrecipe
* #baking
* #cakerecipe
**Lưu ý:**
* Hãy điều chỉnh thời gian nướng tùy thuộc vào công suất của nồi chiên không dầu nhà bạn.
* Nếu bánh bị cháy mặt, bạn có thể đậy một lớp giấy bạc lên trên trong quá trình nướng.
* Bạn có thể thay đổi hương vị của bánh bằng cách thêm các loại nguyên liệu khác như bột trà xanh, cacao, hoặc các loại trái cây khô.
Chúc bạn thành công và có những chiếc bánh bông lan thơm ngon!