Chào mừng các bạn đến với chuyên mục ẩm thực dạy nấu ăn của chuyên trang việc làm tphcm công thức làm bánh chuối hấp ngon tuyệt, được trình bày theo phong cách kênh Việc Làm TPHCM, tập trung vào sự rõ ràng, dễ hiểu và tối ưu cho việc tìm kiếm:
**Bánh Chuối Hấp – Món Ngon Dễ Làm, Cơ Hội Kinh Doanh Tại TPHCM!**
**(Giới thiệu)**
Chào mừng các bạn đến với kênh Việc Làm TPHCM! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá một món ăn dân dã, thơm ngon và đặc biệt có tiềm năng kinh doanh rất lớn tại thành phố năng động này: Bánh Chuối Hấp. Với công thức đơn giản, dễ thực hiện và chi phí nguyên liệu thấp, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những mẻ bánh chuối hấp thơm ngon để chiêu đãi gia đình, bạn bè hoặc thậm chí khởi nghiệp kinh doanh nhỏ tại TPHCM. Cùng bắt đầu nhé!
**(Nguyên liệu)**
* **Chuối Xiêm (chuối sứ):** 1 nải (khoảng 1kg). Chọn chuối vừa chín tới, không quá mềm hoặc quá xanh.
* **Bột năng:** 200g
* **Bột gạo:** 100g
* **Nước cốt dừa:** 400ml (có thể dùng nước cốt dừa tươi hoặc mua loại đóng hộp)
* **Đường cát trắng:** 150g (tùy khẩu vị có thể điều chỉnh)
* **Muối:** 1/4 muỗng cà phê
* **Vani:** 1 ống (hoặc 1 muỗng cà phê tinh chất vani)
* **Đậu phộng rang:** 50g (giã dập)
* **Dừa nạo:** 50g (phần cơm dừa trắng, bào sợi)
* **Lá chuối:** (nếu có) để lót khuôn hấp bánh.
**(Cách làm chi tiết)**
**Bước 1: Sơ chế chuối**
* Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh tròn dày khoảng 1-1.5cm.
* Ướp chuối với 50g đường trong khoảng 30 phút để chuối ngấm đường và mềm hơn.
**Bước 2: Pha bột bánh**
* Trong một tô lớn, trộn đều bột năng, bột gạo, 100g đường còn lại và muối.
* Từ từ đổ nước cốt dừa vào tô bột, khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn và không còn vón cục. Lọc hỗn hợp bột qua rây để đảm bảo bột mịn.
* Thêm vani vào hỗn hợp bột, khuấy đều.
**Bước 3: Hấp bánh**
* Nếu dùng khuôn hấp, lót lá chuối xuống đáy khuôn để bánh không bị dính. Nếu không có lá chuối, bạn có thể thoa một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn.
* Xếp chuối đã ướp đường vào khuôn.
* Đổ hỗn hợp bột đã pha vào khuôn, sao cho bột ngập chuối.
* Đặt khuôn bánh vào nồi hấp. Hấp bánh ở lửa vừa trong khoảng 30-40 phút, hoặc cho đến khi bánh chín trong, bột bánh không còn dính vào tăm khi xiên thử.
**Bước 4: Hoàn thiện**
* Khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi nồi hấp, để nguội hoàn toàn trước khi cắt.
* Cắt bánh thành miếng vừa ăn, rắc đậu phộng rang và dừa nạo lên trên.
**Mẹo nhỏ:**
* Để bánh có màu vàng đẹp mắt, bạn có thể thêm một ít bột nghệ vào hỗn hợp bột.
* Nếu không có nồi hấp, bạn có thể hấp bánh bằng chõ xôi hoặc nồi cơm điện có chế độ hấp.
* Bánh chuối hấp ngon nhất khi ăn lạnh.
**(Thưởng thức và gợi ý kinh doanh)**
Bánh chuối hấp có vị ngọt tự nhiên của chuối, vị béo ngậy của nước cốt dừa, cùng với vị bùi bùi của đậu phộng rang và dừa nạo. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho mọi lứa tuổi.
**Gợi ý kinh doanh:**
* Bán bánh chuối hấp tại nhà, trên các trang mạng xã hội, hoặc các ứng dụng giao đồ ăn.
* Cung cấp bánh chuối hấp cho các quán ăn vặt, quán cà phê.
* Làm bánh chuối hấp theo yêu cầu cho các dịp lễ, tiệc.
**(Từ khoá tìm kiếm)**
* Bánh chuối hấp
* Công thức bánh chuối hấp
* Cách làm bánh chuối hấp
* Bánh chuối hấp ngon
* Bánh chuối hấp TPHCM
* Kinh doanh bánh chuối hấp
* Việc làm bánh chuối hấp
* Món ngon TPHCM
* Món ăn vặt TPHCM
* Học làm bánh
* Nấu ăn đơn giản
**(Tags)**
* Bánh chuối hấp
* Món ăn vặt
* TPHCM
* Kinh doanh
* Việc làm
* Nấu ăn
* Công thức
* Ẩm thực Việt Nam
* Hướng dẫn
* Đơn giản
* Dễ làm
Chúc các bạn thành công và có những mẻ bánh chuối hấp thật ngon! Đừng quên like, share và subscribe kênh Việc Làm TPHCM để cập nhật những công thức nấu ăn ngon và cơ hội kinh doanh hấp dẫn khác nhé!