Chuyên mục ẩm thực việc làm tphcm xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn Mình sẽ chia sẻ công thức làm caramen bằng nồi chiên không dầu ngon “thần sầu” và hướng dẫn chi tiết theo phong cách kênh Việc Làm TPHCM, dễ hiểu, dễ làm, ai cũng có thể thành công!
**Làm Caramen Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Ngon Mê Ly, Ai Làm Cũng Được!**
**Chào mừng các bạn đến với kênh Việc Làm TPHCM!** Hôm nay, chúng ta sẽ không nói về công việc văn phòng hay kỹ năng xin việc nữa. Thay vào đó, mình sẽ chia sẻ một “công việc” cực kỳ thú vị và ngọt ngào: làm món caramen (hay còn gọi là flan) bằng nồi chiên không dầu. Đảm bảo thành công 100%, lại còn siêu tiện lợi nữa chứ! Món này mà chiêu đãi gia đình hay bạn bè thì “auto” được khen đảm đang luôn nha!
**Nguyên Liệu “Dễ Kiếm Như Tìm Việc”**
* **Phần Caramen:**
* Đường trắng: 50g
* Nước lọc: 2 muỗng canh
* **Phần Flan (Kem):**
* Trứng gà: 3 quả
* Sữa tươi không đường: 250ml
* Sữa đặc: 50g (tùy khẩu vị ngọt)
* Vani: 1 ống (hoặc vài giọt tinh chất vani)
**Dụng Cụ “Đơn Giản Như CV Xin Việc”**
* Nồi chiên không dầu
* Khuôn đựng caramen (khuôn sứ, thủy tinh chịu nhiệt hoặc khuôn nhôm đều được)
* Bát, phới lồng, rây lọc
**Cách Làm “Dễ Như Đi Phỏng Vấn”**
1. **Làm Caramen (Thắng Đường):**
* Cho đường và nước vào nồi nhỏ. Đặt lên bếp đun với lửa nhỏ vừa.
* **Quan trọng:** Không khuấy đường! Chỉ lắc nhẹ nồi để đường tan đều.
* Đun đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp.
* **Nhanh tay:** Đổ caramen vào các khuôn. Để nguội cho caramen cứng lại.
2. **Làm Flan (Kem):**
* Đập trứng vào bát, dùng phới lồng đánh nhẹ nhàng cho tan (không đánh mạnh tạo bọt khí).
* Cho sữa tươi và sữa đặc vào, khuấy đều.
* Thêm vani vào hỗn hợp sữa trứng.
* Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn và bọt khí, giúp flan mịn màng hơn.
3. **Hấp Flan Bằng Nồi Chiên Không Dầu:**
* **Lưu ý quan trọng:** Đặt các khuôn caramen vào một khay hoặc khuôn lớn hơn. Đổ nước nóng vào khay sao cho nước ngập khoảng 1/2 chiều cao của khuôn caramen (hấp cách thủy).
* Đặt khay vào nồi chiên không dầu.
* **Cài đặt nồi chiên:**
* Nhiệt độ: 120-130 độ C
* Thời gian: 25-30 phút (tùy nồi)
* **Kiểm tra:** Sau thời gian trên, dùng tăm xiên vào flan. Nếu tăm rút ra sạch thì flan đã chín. Nếu còn ướt thì nướng thêm vài phút.
4. **Thưởng Thức:**
* Lấy flan ra khỏi nồi chiên, để nguội hoàn toàn.
* Cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng trước khi ăn.
* Khi ăn, dùng dao lách nhẹ xung quanh khuôn, úp ngược ra đĩa.
* Thưởng thức món caramen mềm mịn, thơm ngon cùng phần nước caramen ngọt ngào!
**Mẹo Hay “Giúp Bạn Thành Công Tuyệt Đối”**
* **Thắng đường:** Cần canh lửa nhỏ, không khuấy để tránh đường bị lại đường.
* **Lọc hỗn hợp:** Bước này giúp flan mịn màng, không bị rỗ.
* **Hấp cách thủy:** Đảm bảo flan chín đều, không bị khô.
* **Nhiệt độ và thời gian:** Điều chỉnh tùy theo công suất nồi chiên không dầu của bạn.
**Chúc các bạn thành công và có món caramen ngon tuyệt cú mèo nhé! Đừng quên like, share và subscribe kênh Việc Làm TPHCM để cập nhật những “công việc” thú vị khác!**
**Từ Khóa Tìm Kiếm:**
* Caramen nồi chiên không dầu
* Flan nồi chiên không dầu
* Cách làm caramen đơn giản
* Công thức caramen ngon
* Làm bánh bằng nồi chiên không dầu
* Việc làm thêm tại nhà (ẩn ý)
**Tags:**
* Caramen
* Flan
* Nồi chiên không dầu
* Công thức nấu ăn
* Món tráng miệng
* Việc làm TPHCM
* Nấu ăn tại nhà
* Kỹ năng sống
* [Tên kênh – Việc Làm TPHCM]
* [Tên của bạn]
**Lưu ý:** Mình đã cố gắng lồng ghép yếu tố “việc làm” vào bài viết một cách tự nhiên và hài hước. Bạn có thể điều chỉnh lại cho phù hợp với phong cách kênh của bạn. Chúc bạn thành công!