Chào mừng các bạn đến với chuyên mục ẩm thực dạy nấu ăn của chuyên trang việc làm tphcm công thức bánh ít nhân dừa ngon “nhức nách” được trình bày chi tiết theo phong cách kênh Việc Làm TP.HCM, đảm bảo ai xem cũng làm được:
**BÍ QUYẾT LÀM BÁNH ÍT NHÂN DỪA NGON NHƯ NGOÀI HÀNG – DỄ LÀM TẠI NHÀ!**
**(Video mở đầu với hình ảnh bánh ít nhân dừa căng tròn, trắng mịn, hấp dẫn)**
**Giới thiệu:**
Chào mừng mọi người đến với kênh Việc Làm TP.HCM! Hôm nay, chúng ta sẽ tạm gác lại những công việc thường ngày để vào bếp trổ tài với món bánh ít nhân dừa – món bánh tuổi thơ gắn liền với bao thế hệ người Việt. Bánh ít nhân dừa không chỉ ngon mà còn rất dễ làm, nguyên liệu lại dễ kiếm. Đặc biệt, nếu bạn đang muốn tìm một món ăn vặt để bán tại nhà, tăng thêm thu nhập thì đây chính là một gợi ý tuyệt vời!
**(Hình ảnh các loại bánh ít khác nhau hiện lên, ví dụ: bánh ít lá gai, bánh ít trần…)**
Trong video này, chúng tôi sẽ chia sẻ công thức bánh ít nhân dừa đơn giản nhất, dễ thực hiện nhất, đảm bảo ai cũng có thể làm thành công ngay từ lần đầu tiên. Nào, chúng ta cùng bắt đầu thôi!
**Nguyên liệu:**
**(Hình ảnh các nguyên liệu hiện lên trên màn hình, kèm theo số lượng cụ thể)**
* **Phần vỏ bánh:**
* Bột nếp: 300g (Chọn loại bột nếp ngon, dẻo)
* Nước cốt dừa: 200ml (Nước cốt dừa giúp bánh béo ngậy hơn)
* Đường: 50g (Tùy chỉnh độ ngọt theo khẩu vị)
* Muối: 1/4 muỗng cà phê
* Dầu ăn: 1 muỗng canh (Để bánh không bị dính)
* **Phần nhân dừa:**
* Dừa nạo: 200g (Chọn dừa bánh tẻ, không quá non cũng không quá già)
* Đường: 100g (Tùy chỉnh độ ngọt theo khẩu vị)
* Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ (Gừng giúp nhân dừa thơm và ấm bụng)
* Vani: 1 ống (Tạo hương thơm cho nhân dừa)
* **Phần lá chuối (nếu có):**
* Lá chuối tươi: Số lượng tùy theo kích cỡ bánh (Lá chuối giúp bánh thơm và đẹp mắt hơn)
**(Lưu ý quan trọng):** Bạn có thể dễ dàng tìm mua các nguyên liệu này tại chợ, siêu thị hoặc các cửa hàng tạp hóa gần nhà.
**Cách làm:**
**(Quay cận cảnh từng bước thực hiện, giọng nói hướng dẫn rõ ràng, dễ hiểu)**
1. **Làm nhân dừa:**
* Gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ.
* Cho dừa nạo, đường, gừng, vani vào chảo, đặt lên bếp xào với lửa nhỏ.
* Xào đến khi đường tan hết, dừa hơi se lại và có màu vàng nhẹ thì tắt bếp.
* Để nhân dừa nguội hoàn toàn.
2. **Làm vỏ bánh:**
* Cho bột nếp, đường, muối vào tô lớn, trộn đều.
* Từ từ rót nước cốt dừa vào tô bột, vừa rót vừa nhào bột cho đến khi bột mịn, dẻo, không dính tay.
* Thêm dầu ăn vào, nhào thêm một lúc nữa cho bột thật mịn.
* Ủ bột trong khoảng 30 phút để bột nở.
3. **Gói bánh:**
* Nếu dùng lá chuối: Lá chuối rửa sạch, lau khô, cắt thành miếng vuông vừa phải. Quét một lớp dầu ăn mỏng lên lá chuối để bánh không bị dính.
* Lấy một lượng bột vừa đủ, vo tròn, ấn dẹt.
* Cho nhân dừa vào giữa, vo tròn lại.
* Đặt bánh vào giữa lá chuối, gói lại thành hình tháp hoặc hình tròn tùy thích.
4. **Hấp bánh:**
* Xếp bánh vào xửng hấp.
* Đun sôi nước, cho xửng hấp bánh vào, hấp khoảng 20-25 phút cho đến khi bánh chín trong.
5. **Thưởng thức:**
* Bánh chín lấy ra để nguội bớt rồi thưởng thức.
* Bánh ít nhân dừa ngon nhất khi ăn nóng hoặc ấm.
**(Mẹo nhỏ):** Để bánh được trắng và bóng, bạn có thể thoa một lớp dầu ăn mỏng lên bánh sau khi hấp.
**(Hình ảnh bánh ít nhân dừa thành phẩm được bày biện đẹp mắt)**
**Thành phẩm:**
Bánh ít nhân dừa thành phẩm có vỏ bánh trắng mịn, dẻo dai, nhân dừa ngọt ngào, thơm lừng mùi gừng và vani. Chắc chắn ai ăn cũng sẽ tấm tắc khen ngon!
**(Lời kết):**
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh ít nhân dừa thơm ngon, hấp dẫn rồi. Hy vọng với công thức này, bạn sẽ có thể tự tay làm những chiếc bánh ít ngon nhất cho gia đình và bạn bè. Đừng quên like, share và subscribe kênh Việc Làm TP.HCM để cập nhật những công thức nấu ăn ngon và những cơ hội việc làm hấp dẫn nhé!
**(Thông tin liên hệ của kênh Việc Làm TP.HCM hiện lên trên màn hình)**
**Từ khoá tìm kiếm:**
* Bánh ít nhân dừa
* Cách làm bánh ít nhân dừa
* Công thức bánh ít nhân dừa
* Bánh ít lá chuối
* Món ăn vặt
* Việc làm tại nhà
* Kênh Việc Làm TP.HCM
* Nấu ăn
**Tags:**
* #banhitnhandua
* #cachlambanhit
* #congthucbanhit
* #monanvat
* #vieclamtainha
* #kenhvieclamtphcm
* #nauan
* #amthucvietnam
* #tphcm
**Lưu ý:**
* Đây là một kịch bản chi tiết cho video hướng dẫn làm bánh ít nhân dừa theo phong cách kênh Việc Làm TP.HCM. Bạn có thể tùy chỉnh nội dung, hình ảnh, âm thanh cho phù hợp với phong cách và đối tượng khán giả của kênh.
* Hãy đảm bảo chất lượng hình ảnh và âm thanh tốt để thu hút người xem.
* Tương tác với khán giả bằng cách trả lời bình luận, đặt câu hỏi và khuyến khích họ chia sẻ thành quả của mình.
Chúc bạn thành công!