Chào mừng các bạn đến với chuyên mục ẩm thực dạy nấu ăn của chuyên trang việc làm tphcm công thức chi tiết làm bánh kẹp tàn ong giòn ngon, được trình bày theo phong cách của kênh Việc Làm TP.HCM, tập trung vào sự đơn giản, dễ làm và phù hợp với mọi người:
**Bánh Kẹp Tàn Ong Giòn Rụm – Thơm Ngon, Dễ Làm Tại Nhà | Việc Làm TP.HCM**
**(Hình ảnh: Bánh kẹp tàn ong vàng giòn, hấp dẫn, có thể chụp cận cảnh phần ruột bánh)**
**Chào mừng các bạn đến với kênh Việc Làm TP.HCM!**
Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau vào bếp làm món bánh kẹp tàn ong giòn rụm, thơm ngon mà ai cũng mê. Món bánh này không chỉ là món ăn vặt tuổi thơ mà còn là món quà ý nghĩa để bạn tự tay làm tặng người thân, bạn bè. Đặc biệt, công thức này cực kỳ đơn giản, ai cũng có thể làm thành công ngay từ lần đầu tiên!
**Tại sao bạn nên thử công thức này?**
* **Dễ làm:** Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, không cần kỹ năng đặc biệt.
* **Nguyên liệu tiết kiệm:** Chỉ với những nguyên liệu cơ bản trong bếp.
* **Bánh giòn ngon:** Bánh có độ giòn tan, thơm béo vị nước cốt dừa, ăn là ghiền.
* **Làm tại nhà:** Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tha hồ sáng tạo hương vị.
**Nguyên Liệu Chuẩn Bị:**
* Bột mì: 200 gram (chọn loại bột mì đa dụng)
* Bột năng: 50 gram (giúp bánh giòn hơn)
* Đường: 150 gram (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
* Nước cốt dừa: 250 ml (nếu không có nước cốt dừa tươi, bạn có thể dùng nước cốt dừa đóng hộp)
* Trứng gà: 1 quả (giúp bánh có màu vàng đẹp và béo ngậy)
* Vani: 1 ống (tạo hương thơm hấp dẫn)
* Muối: 1/4 muỗng cà phê
* Dầu ăn: để thoa khuôn
* Mè đen (tùy chọn): để rắc lên bánh
**Cách Làm Chi Tiết:**
**Bước 1: Pha Bột**
1. Cho bột mì, bột năng, đường, muối vào tô lớn. Trộn đều các nguyên liệu khô.
2. Từ từ cho nước cốt dừa vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột mịn, không còn vón cục.
3. Đập trứng gà vào, thêm vani, tiếp tục khuấy đều cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện.
4. Lọc hỗn hợp bột qua rây để đảm bảo bột mịn mượt, không còn lợn cợn.
5. Để bột nghỉ khoảng 30 phút để bột nở và bánh sẽ xốp hơn.
**Bước 2: Nướng Bánh**
1. Bắc khuôn bánh lên bếp, vặn lửa nhỏ.
2. Khi khuôn nóng, dùng cọ thoa một lớp dầu ăn mỏng lên cả hai mặt khuôn.
3. Đổ một lượng bột vừa đủ vào khuôn (khoảng 2/3 khuôn), dàn đều bột.
4. Đậy khuôn lại, kẹp chặt và nướng bánh trên lửa nhỏ.
5. Khoảng 1-2 phút, trở mặt khuôn để bánh chín đều cả hai mặt. Quan sát đến khi bánh có màu vàng ruộm đẹp mắt là bánh đã chín.
6. Nếu thích, bạn có thể rắc thêm mè đen lên bánh trước khi lấy bánh ra.
7. Lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội trên rack cho bánh giòn.
**Bước 3: Thưởng Thức**
1. Bánh kẹp tàn ong ngon nhất khi vừa nguội, vẫn còn độ giòn.
2. Bạn có thể bảo quản bánh trong hộp kín để bánh giữ được độ giòn lâu hơn.
**(Hình ảnh: Bánh kẹp tàn ong được bày trên đĩa, có thể ăn kèm với trà hoặc sữa)**
**Mẹo Nhỏ:**
* Để bánh có màu vàng đẹp hơn, bạn có thể thêm một chút bột nghệ vào bột bánh.
* Nếu không có khuôn bánh tàn ong, bạn có thể dùng chảo chống dính để làm bánh crepe mỏng.
* Bạn có thể biến tấu bánh bằng cách thêm các loại hương vị khác như lá dứa, sô cô la, hoặc cà phê vào bột bánh.
**Chúc các bạn thành công và có những chiếc bánh kẹp tàn ong thật ngon miệng!**
Đừng quên like, share và subscribe kênh Việc Làm TP.HCM để cập nhật những công thức nấu ăn ngon và những thông tin hữu ích về việc làm nhé!
**Hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo!**
**(Nhạc nền vui tươi, năng động)**
**Từ Khoá Tìm Kiếm:**
* Bánh kẹp tàn ong
* Cách làm bánh kẹp
* Bánh kẹp giòn
* Công thức bánh kẹp
* Bánh kẹp nước cốt dừa
* Món ăn vặt dễ làm
* Việc làm TP.HCM
* Nấu ăn tại nhà
* Công thức nấu ăn đơn giản
**Tags:**
* #banhkep #banhkeptanong #cachlambanhkep #monanvat #vieclamtphcm #nauan #congthucnauan #diy #homemade #food #recipe #anvat #tphcm #amthuc
**Lưu ý:**
* Bạn có thể điều chỉnh lượng đường, nước cốt dừa và vani để phù hợp với khẩu vị của mình.
* Quan trọng nhất là điều chỉnh lửa nhỏ khi nướng bánh để bánh chín đều và không bị cháy.
* Chúc bạn thành công và có những chiếc bánh kẹp tàn ong thật ngon miệng!