Chào mừng các bạn đến với chuyên mục ẩm thực dạy nấu ăn của chuyên trang việc làm tphcm công thức bánh hotdog tam giác ngon “nhức nách” phiên bản “Việc Làm TPHCM”, kèm hướng dẫn chi tiết và các mẹo hay ho để bạn trổ tài nhé.
**VIỆC LÀM TPHCM: BÍ QUYẾT BÁNH HOTDOG TAM GIÁC NGON TUYỆT CÚ MÈO!**
**(Hình ảnh: Bánh hotdog tam giác vàng ruộm, nhân đầy đặn, hấp dẫn)**
**Giới thiệu:**
Bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng nhanh gọn, tiện lợi mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng? Hay một món ăn vặt chiều lòng cả nhà sau một ngày làm việc mệt mỏi? Bánh hotdog tam giác chính là lựa chọn hoàn hảo! Với lớp vỏ bánh giòn tan, phần nhân đậm đà, thơm lừng, món bánh này chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình bạn. Đặc biệt, công thức này được “Việc Làm TPHCM” tinh chỉnh để phù hợp với khẩu vị của người Sài Gòn, đảm bảo ngon – bổ – rẻ mà ai cũng có thể làm được.
**Nguyên liệu:**
* **Phần vỏ bánh:**
* Bột mì đa dụng: 200g
* Bột nở (baking powder): 5g
* Đường: 20g
* Muối: 2g
* Sữa tươi không đường: 120ml (có thể thay bằng nước ấm)
* Dầu ăn: 20ml
* **Phần nhân bánh:**
* Xúc xích: 5 cây (chọn loại xúc xích bạn yêu thích, có thể dùng xúc xích heo, gà, hoặc bò)
* Phô mai mozzarella: 50g (nếu thích ăn nhiều phô mai, bạn có thể tăng lượng lên)
* Hành tây: 1/4 củ
* Tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise (tùy khẩu vị)
* Dầu ăn để chiên bánh
* **Dụng cụ:**
* Bát trộn bột
* Thớt, dao
* Chảo
* Giấy thấm dầu
**Cách làm:**
1. **Làm vỏ bánh:**
* Trong một bát lớn, trộn đều bột mì, bột nở, đường và muối.
* Từ từ đổ sữa tươi (hoặc nước ấm) vào hỗn hợp bột, dùng tay nhào bột đến khi bột thành một khối mịn, không dính tay.
* Thêm dầu ăn vào bột, nhào thêm khoảng 5 phút nữa để bột thật mịn và đàn hồi.
* Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ khoảng 30 phút.
2. **Chuẩn bị nhân bánh:**
* Xúc xích thái lát mỏng hoặc thái hạt lựu (tùy sở thích).
* Hành tây thái hạt lựu.
* Phô mai mozzarella bào sợi hoặc thái nhỏ.
3. **Tạo hình bánh:**
* Sau khi bột đã nghỉ đủ thời gian, lấy bột ra, chia thành 5 phần bằng nhau.
* Cán mỏng từng phần bột thành hình tròn có đường kính khoảng 12-15cm.
* Xếp xúc xích, hành tây, phô mai lên một nửa hình tròn, rưới thêm tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise (nếu thích).
* Gập nửa còn lại của hình tròn lại, tạo thành hình bán nguyệt. Dùng ngón tay ấn chặt mép bánh để nhân không bị rơi ra ngoài.
* Dùng dĩa ấn nhẹ xung quanh mép bánh để tạo hình răng cưa cho đẹp mắt.
4. **Chiên bánh:**
* Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa.
* Cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt. Lưu ý chiên với lửa vừa để bánh chín đều từ trong ra ngoài và không bị cháy.
* Gắp bánh ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
5. **Thưởng thức:**
* Bánh hotdog tam giác ngon nhất khi ăn nóng. Bạn có thể chấm bánh với tương cà, tương ớt hoặc sốt mayonnaise tùy theo sở thích.
**Mẹo nhỏ từ Việc Làm TPHCM:**
* Để bánh có màu vàng đẹp mắt, bạn có thể phết một lớp lòng đỏ trứng gà lên bề mặt bánh trước khi chiên.
* Nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên bánh bằng nồi chiên không dầu.
* Bạn có thể biến tấu phần nhân bánh bằng cách thêm các loại rau củ khác như bắp ngọt, cà rốt, hoặc nấm.
* Để bánh được giòn lâu, sau khi chiên, bạn có thể cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ thấp (khoảng 100 độ C) trong vài phút.
**Lời chúc từ Việc Làm TPHCM:**
Chúc bạn thành công với món bánh hotdog tam giác thơm ngon này! Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn lên mạng xã hội và tag “Việc Làm TPHCM” để chúng mình cùng chiêm ngưỡng nhé.
**Từ khoá tìm kiếm:**
* Bánh hotdog tam giác
* Cách làm bánh hotdog
* Công thức bánh hotdog
* Bánh hotdog chiên
* Món ăn vặt
* Việc Làm TPHCM
* Nấu ăn đơn giản
* Bánh ngon dễ làm
**Tags:**
* #banhhotdog
* #cachlambanh
* #monanvat
* #vieclamtphcm
* #nauanngon
* #congthucnauan
* #banhdongian
* #bepnha
Hy vọng công thức này sẽ giúp bạn có những chiếc bánh hotdog tam giác thật ngon miệng! Chúc bạn một ngày làm việc hiệu quả và tràn đầy niềm vui!