Chào mừng các bạn đến với chuyên mục ẩm thực dạy nấu ăn của chuyên trang việc làm tphcm hướng dẫn chi tiết cách làm bánh bông lan chuối thơm ngon theo phong cách Savoury Days, được “Việc Làm TPHCM” trình bày một cách dễ hiểu và chi tiết:
**Tiêu đề:** Bánh Bông Lan Chuối Savoury Days: Công Thức Siêu Ngon, Dễ Làm Tại Nhà | Việc Làm TPHCM
**Giới thiệu:**
Chào mừng bạn đến với kênh “Việc Làm TPHCM”! Hôm nay, chúng tôi không chỉ chia sẻ những cơ hội việc làm hấp dẫn mà còn mang đến một công thức bánh bông lan chuối thơm ngon, dễ làm tại nhà theo phong cách Savoury Days. Đây là món bánh hoàn hảo để bạn thưởng thức vào những ngày cuối tuần, làm quà tặng cho người thân, hoặc đơn giản là thỏa mãn cơn thèm ngọt. Với công thức này, bạn sẽ có ngay một chiếc bánh bông lan chuối mềm mịn, thơm lừng và cực kỳ hấp dẫn. Cùng bắt tay vào bếp với “Việc Làm TPHCM” nhé!
**Nguyên liệu:**
* **Chuối:** 3 quả chuối chín (chuối tây hoặc chuối tiêu đều được, chuối càng chín bánh càng thơm)
* **Bột mì đa dụng:** 150g
* **Bột nở (baking powder):** 1 muỗng cà phê
* **Bột baking soda:** 1/2 muỗng cà phê
* **Muối:** 1/4 muỗng cà phê
* **Đường:** 100g (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
* **Trứng gà:** 2 quả
* **Dầu ăn:** 80ml (dầu thực vật hoặc dầu oliu đều được)
* **Sữa tươi không đường:** 60ml
* **Vani:** 1 muỗng cà phê (tùy chọn)
* **Hạt óc chó/hạnh nhân/socola chip:** (tùy chọn, để trang trí hoặc trộn vào bánh)
**Dụng cụ:**
* Khuôn nướng bánh (hình chữ nhật, tròn hoặc vuông tùy thích)
* Giấy nến (nếu có)
* Bát lớn
* Phới lồng
* Rây lọc
* Máy đánh trứng (nếu có)
**Cách làm:**
**Bước 1: Chuẩn bị chuối**
1. Chuối bóc vỏ, cho vào bát. Dùng nĩa nghiền nát chuối. Bạn có thể để lại một vài miếng chuối nhỏ để tạo độ hấp dẫn cho bánh.
**Bước 2: Trộn bột**
1. Trong một bát lớn, rây mịn bột mì, bột nở, bột baking soda và muối. Trộn đều.
**Bước 3: Trộn hỗn hợp ướt**
1. Trong một bát khác, cho trứng gà và đường vào, dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng đánh tan cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp hơi bông lên.
2. Thêm dầu ăn và sữa tươi vào, tiếp tục đánh đều.
3. Cho chuối đã nghiền vào hỗn hợp trứng sữa, trộn đều. Thêm vani nếu thích.
**Bước 4: Trộn bột và hỗn hợp ướt**
1. Từ từ cho hỗn hợp bột vào hỗn hợp ướt, trộn đều bằng phới lồng. Trộn nhẹ nhàng cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Tránh trộn quá kỹ sẽ làm bánh bị chai.
2. Nếu bạn muốn thêm hạt óc chó, hạnh nhân hoặc socola chip, hãy cho vào bước này và trộn đều.
**Bước 5: Nướng bánh**
1. Làm nóng lò nướng ở 170-180 độ C trong khoảng 10 phút.
2. Lót giấy nến vào khuôn nướng bánh (nếu có) hoặc phết một lớp dầu mỏng để chống dính.
3. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn.
4. Cho khuôn bánh vào lò nướng đã được làm nóng.
5. Nướng bánh trong khoảng 30-40 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều. Bạn có thể kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm chọc vào giữa bánh, nếu tăm rút ra khô ráo là bánh đã chín.
**Bước 6: Hoàn thành**
1. Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn trước khi cắt bánh thành miếng vừa ăn.
**Thành phẩm:**
Bánh bông lan chuối Savoury Days đã hoàn thành! Chiếc bánh có màu vàng đẹp mắt, thơm lừng mùi chuối và vani. Bánh mềm mịn, ẩm và không bị khô. Thưởng thức bánh cùng một tách trà nóng hoặc cà phê sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời.
**Lưu ý:**
* Thời gian nướng bánh có thể thay đổi tùy thuộc vào lò nướng của bạn. Hãy điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng cho phù hợp.
* Bạn có thể thay thế dầu ăn bằng bơ đun chảy.
* Nếu không có sữa tươi, bạn có thể thay thế bằng nước lọc hoặc nước cốt dừa.
* Để bánh được ngon hơn, bạn có thể bảo quản bánh trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong khoảng 2-3 ngày.
**Lời kết từ Việc Làm TPHCM:**
“Việc Làm TPHCM” hy vọng bạn sẽ thành công với công thức bánh bông lan chuối Savoury Days này. Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé! Chúc bạn có những giây phút thư giãn và vui vẻ bên gia đình và bạn bè. Hãy theo dõi kênh của chúng tôi để cập nhật những công thức nấu ăn ngon và những cơ hội việc làm hấp dẫn tại TPHCM!
**Từ khoá tìm kiếm:**
* Bánh bông lan chuối
* Công thức bánh bông lan chuối Savoury Days
* Cách làm bánh bông lan chuối
* Bánh chuối
* Công thức bánh ngon
* Nấu ăn tại nhà
* Việc làm TPHCM
* Hướng dẫn nấu ăn
* Bánh ngọt
**Tags:**
* Bánh bông lan
* Chuối
* Savoury Days
* Công thức
* Nấu ăn
* Việc Làm TPHCM
* TPHCM
* Ẩm thực
* Bánh ngọt
* Dễ làm
**Hình ảnh/Video:**
Kênh “Việc Làm TPHCM” nên có hình ảnh hoặc video minh họa từng bước làm bánh để người xem dễ dàng thực hiện theo.
**Lưu ý:**
Đây là một hướng dẫn chi tiết và toàn diện. Bạn có thể điều chỉnh nội dung và giọng văn sao cho phù hợp với phong cách của kênh “Việc Làm TPHCM”. Chúc bạn thành công!